phương pháp khiến sữa đậu nành đã trở thành quen thuộc đối với nhiều người ngoài ra ko phải người nào cũng biết bí quyết làm cho sữa chua đậu nành thơm ngon đâu nhỉ. Vậy hãy cùng tham khảo cách thức làm sữa chua đậu nành cộng “món ngon sinh viên” nào.

vật liệu khiến sữa chua đậu nành:

-Đậu nành 300g

-Đường trắng 100g

-Sữa đặc sở hữu đường 20ml

-Sữa chua men 1 hộp

-Nước sôi một lít

cách thức làm sữa chua đậu nành:

-Đậu nành nhặt bỏ các hạt ghẹ, bị hỏng, rửa lại sở hữu nước lạnh, sau Đó ngâm vào nước ấm 40-50 độ trong 6-8 giờ.

-Sau Đó đãi sạch vỏ, bằng máy xay sinh tố, xay nhuyễn, vắt lấy nước bằng túi lọc.

-Cho thêm chút trục đường vào sữa đậu nành rồi đun sôi, để nguội.

-Khi sữa còn khá âm ấm, cho hộp sữa chua men vào hòa tan đều.

-Rót sữa chua đậu nành vào cốc, đặt gọn ghẽ vào máy, ủ trong vòng 5-6 giờ, sau Đó nhấc cả khay sữa để vào tủ lạnh.

Bạn có thể bảo quản sữa chua đậu nành trong ngăn mát tủ lanh từ 2-3 ngày. Sữa chua đậu nành sở hữu màu trắng, đông mịn đều trong khoảng đáy cốc lên mặn, khi ăn sở hữu vị chua thanh thanh, béo ngậy rất tốt cho sức khỏe.