một. Nem nướng cây sả

Bạn sẽ phải bất ngờ vì sự thơm ngon của loại nem nướng độc đáo này, và sẽ càng bất thần hơn khi biết các nguyên liệu để khiến món nem này cực kì đơn thuần và dễ kiếm. tại sao chúng ta không thử vào bếp và trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức trong bữa cơm hôm nay?

nguyên liệu làm nem nướng cây sả: giết thịt lợn xay, sả, rễ rau mùi, tỏi, hạt tiêu, hành lá, bột năng, nước mắm, bột canh và tuyến đường.

cách làm cho món nem nướng độc đáo này như sau:

- trước hết bạn giã nhỏ rễ rau mùi, đem trộn cộng làm thịt lợn, tỏi băm, hạt tiêu, bột năng, và nêm thêm nước mắm, xíu muối, chút đường và để ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

- Cây sả rửa sạch, dùng dao khía thân cây tạo thành khoảng trống, sau chậm tiến độ nhồi thịt vào bên trong và nắm dài thành cây nem nướng sả như hình bên dưới.

Anh chị em đem nướng trên bếp than hay chảo điện đều rất thơm ngon nhé!

Xem chi tiết công thức làm cho nem nướng cây sả tại đây.

hai. Nem nướng kiểu Thái

thực chất là món nem nướng được biến tấu cực kì đơn thuần từ món nem nướng của Việt Nam. cùng nghía thử xem cách thức khiến cho như thế nào nhé!

vật liệu khiến nem nướng gồm: thịt xay lẫn mỡ, tỏi băm, nước mắm hoặc xì dầu, hành lá, sả, bột năng, mắm, tiêu, trục đường, bột năng, đũa tre.

cách khiến nem nướng như sau:

- Cho tỏi, hành lá, giết xay, hạt tiêu, nước mắm, con đường, giã nhuyễn những vật liệu cho hòa quyện vào với nhau.

- Sau lúc xay xong, bạn nắm giết mổ nói quanh đũa tre và đem nướng trên chảo điện hoặc bếp than.

- lúc ăn túa đũa tre, cắt miếng vừa ăn, ăn kèm rau sống chấm mắm nêm rất ngon!

phương pháp biến tấu món nem nướng này cực kì thuần tuý phải không? Hương vị và sự thơm ngon thì miễn bàn luôn nhé!

Xem chi tiết công thức làm cho nem nướng Thái Lan tại đây.

3. Nem lụi nướng chảo điện

Nem nướng ko ám vị khói, đậm ngọt vị làm thịt, mang vật liệu và bí quyết làm cho thuần tuý dưới đây, bạn sẽ với đĩa nem lụi nướng chảo điện ngon chẳng kém ngoài hàng.

vật liệu khiến cho nem lụi: giết thịt nạc đùi heo xay nhuyễn cộng chút giết thịt mỡ, sả, bột năng, tỏi, hành khô, dầu hào, gia vị, hạt tiêu, dầu mè, nước mắm, trục đường, que tre.

bí quyết làm nem lụi nướng chảo điện như sau:

- Xay nhuyễn tỏi, hành khô, sả vào sở hữu nhau. Trộn hẩu lốn vừa xay mang giết, nêm thêm dầu hào, dầu mè, mắm, các con phố, hạt tiêu, chút bột canh và bột năng. Sau Đó cho hổ lốn giết mổ ướp này vào tủ lạnh khoảng 30 phút. khi sở hữu giết mổ ra, nhớ dùng tay nhồi lại làm thịt thật kỹ cho giết thịt dai hơn.

- dùng tay nắm chặt làm thịt nói quanh nói quẩn que tre.

- Cho giết lên chảo nướng và nướng lửa vừa để giết thịt chín kĩ hơn.

khi giết thịt chín, xếp giết mổ ra đĩa và rắc lạc rang giã dập lên trên, món nem này thưởng thức nóng sẽ rất ngon.