Cách làm món cá hú hấp xì dầu tại nhà
Nguyên liệu:
+ Cá mú: 1 con
+ Gừng, hành lá, thìa là, cà rốt, ớt tươi (tùy chọn)
+ Gia vị: xì dầu, tuyến đường, tiêu xay
bí quyết làm:
- trước tiên, cá mú tậu về khiến sạch, cắt bỏ sở hữu, mổ bụng bổ ruột sau ngừng thi côngĐây xóc với ít muối, rửa sạch lại một lần nữa.
- Khía trên mình cá hoặc thái cá thành từng miếng.
- Gừng rửa sạch, thái chỉ.
- Hành (phần lá) và thìa là thái nhỏ. Phần thân trắng của hành lá được chẻ ra để trang hoàng về sau.
- Cà rốt bào sợi.
- Ướp cá sở hữu gừng, một chút xì dầu trong khoảng 30 phút - 1 tiếng cho ngấm gia vị. Sau chậm tiến độ, cho cá vào xửng hấp sở hữu hành, thìa là cho đến khi cá chín từ 20 phút.
- lúc cá chín, cho cá ra đĩa, rắc cá rốt sợi, hành lá chẻ và hạt tiêu lên trên. Rưới thêm xì dầu đã trộn có một tí con đường lên trên cá cho ngon nhé.
- Ẳn lúc cá còn nóng.
Chúc Anh chị em thành công!
