Công thức làm cá hồi xiên nướng rau củ
nguyên liệu
+ 300g cá hồi
+ Ớt chuông xanh, đỏ, vàng
+ Hạt tiêu, muối
+ Dầu oliu
+ 1 ít nước cốt chanh
phương pháp khiến cho
- Cá hồi, ớt chuông rửa sạch, cắt thành miếng vuông khoảng hai cm.
- Ướp cá hồi có muối, nước cốt chanh, dầu oliu trong 15 phút.
- Lấy que xiên xiên xen kẽ cá hồi sở hữu 3 chiếc ớt chuông; vàng, đỏ, xanh.
- Lấy khay nướng, xếp giấy bạc lên trên, xếp xiên cá hồi vào.
- làm cho hot lò nướng trước ở nhiệt độ 220°C, nướng trong 5 phút.
- Sau 5 phút, lật lọng còn lại nướng tiếp khoảng hai phút.
- Trước khi lấy ra ăn, rắc chút hạt tiêu lên cho thơm ngon hơn.
