Bạn hoàn toàn với thể vào bếp và tự tay chế biến cho mình một đĩa bánh cuộn trà xanh để đãi Các bạn theo công thức dưới đây. Sau chậm triển khai, hãy nhắm nháp bánh cùng một ly trà, thư giãn sau những ngày dài bận rộn.

vật liệu làm bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ Bột mỳ đã rây sẵn (1 bát)

+ Trứng gà (1 quả)

+ Sữa tươi

+ Bột nở (3 thìa)

+ Muối (1/4 thìa)

+ Bơ tan chảy (1 bát nhỏ)

+ trục đường (1/4 chén nhỏ)

+ Tinh dầu vanilla (1 thìa)

Nhân trà xanh:

+ Bột trà xanh

+ Lòng đỏ trứng (2 quả)

+ các con phố (1/2 bát nhỏ)

+ Bột mỳ (1 bát)

+ Bơ nhạt

cách làm cho bánh cuộn trà xanh:

Vỏ bánh:

+ Chuẩn bị sẵn những vật liệu khiến bánh ra bát.

+ Đổ bột mỳ, muối và vanilla vào một loại bát.

+ Đập một quả trứng gà vào bát và đánh tan lòng đỏ cộng tròng trắng.

+ Thêm trục đường, một chút bột đã rây và đổ sữa tươi vào bát trứng gà. tiếp diễn đảo đều tay để những vật liệu hòa vào nhau.

+ Đổ bơ tan chảy vào bát, khuấy lên rồi đặt sang 1 bên để 20-30 phút.

Nhân bánh:

+ Đổ sữa tươi vào nồi đặt trên bếp.

+ Thêm tuyến đường, bột trà xanh vào và khuấy tan, lưu ý đun nóng nhưng không sôi, tắt bếp.

+ Đổ bột mỳ, bột trà xanh, sữa và đập 1 quả trứng vào bát khác. Đổ một chút nước trà xanh đun sôi vào rồi khuấy đều lên rồi đổ lại vào nồi.

+ Đun nồi trà xanh tới lúc bột đặc sánh lại thì thêm bơ vào đảo đều rồi tắt bếp để nguội.

Cuộn bánh:

+ Đặt chảo lên bếp, phết một lớp bơ lên.

+ Múc một thìa bột làm vỏ bánh mỏng vào chảo. vặn vẹo lửa nhỏ cho bột se lại rồi cho nhân trà xanh lên trên.

+ Đợi khi lớp vỏ bánh tương đối chuyển màu vàng thì cuộn lại như trong hình rồi để một lúc cho chín hẳn.

+ Gắp bánh ra đĩa và thưởng thức.

Hi vẳng Anh chị em thích thú sở hữu món bánh này và thực hành thành công nhé!